Ernæringsassistent/kok


Viborg Ungdomsskole søger faglært ernæringsassistent/kok til vores køkken. 
 
Der er tale om et barselsvikariat med forventet varighed til oktober/ november 2020.
 
Vi laver dagligt mad til eleverne på 10CV, Forskolen, HU og BBU. I alt bespiser vi cirka 300 personer hver dag. Vores kerneydelse er vores berømte brunch som er et gratis tilbud til alle eleverne. Herudover tilbyder vi spændende frokostretter som elever og personale kan købe. Køkkenet servicerer også en del møder, kurser og konferencer primært for Viborg Kommunes forvaltninger.
 
Vi laver al vores mad fra bunden og vægter økologi og bæredygtighed meget højt. Konkret arbejder vi med det ”Økologiske spisemærke”, og har i dag ”sølv mærket”, hvilket indikerer at vores samlede råvarer indkøb, indeholder mellem 60-90% økologi.
 
Som ansat i vores køkken vil du komme til at arbejde i et travlt miljø, hvor der er en god uformel tone og et højt humør.
 
Vi forventer, at du har en kostfaglig uddannelse som ernæringsassistent eller kok eller anden relevant uddannelse. Personligt brænder du for mad og unge mennesker. Du er selvstændig og positiv, og besidder et godt overblik. Da vi har meget kundekontakt, er det nødvendigt, at du er udadvendt og kundeminded.
 
Vi er et lille team med et stort engagement, der sætter en ære i at arbejde kvalitetsbevidst og serviceminded.
Du kommer til at arbejde både med det kolde og det varme køkken, servicering af vores kunder, opvask og rengøring.
Vores arbejdstid er som udgangspunkt i dagtimerne, fra kl. 7.30-15.30, men aften og weekend kan forekomme.
 
Løn i forhold til gældende overenskomst.
 
Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler d. 26. november 2019.
 
Forud for evt. ansættelse skal der foreligge en børneattest / straffeattest.