Ferieafløsere til produktionskøkkenet - Madservice Viborg

Vi søger 2 ferieafløsere til Madservice Viborg´s produktionskøkken ved Madservice Viborg ved Plejecenter Blichergården
 
I ugerne: start uge 26 til og med uge 35 - stillingerne er på 37 timer/uge
 
Den daglige arbejdstid vil ligge i tidsrummet mellem 6.00 – 16.00, møde – og sluttidspunktet er afhængig af hvilken funktion, man varetager i køkkenet.
 
Produktionskøkkenets opgave er at levere middagsretter til visiterede hjemmeboende borgere, samt menu komponenter til middagsmaden og lune retter til beboerne på plejecentrene i Viborg Kommune. I alt bespises daglig ca. 900 ældre borgere i Viborg Kommune.
 
Vi lægger stor vægt på at maden fremstilles veltillavet og af en høj kulinarisk kvalitet.
Produktionsplanlægning foregår efter Lean-principper for at skabe et godt produktions flow, der minimerer spild Maden fremstilles og pakkes efter principperne i en MAP-produktion.
 
Arbejdsopgaverne er fordelt i to medarbejderteams. De indbefatter tilrettelæggelse og forberedelse til produktion, produktion og opvask, pakning, distribuering og fælles rengøring i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet.
 
Der kræves ingen faglig uddannelse, men lyst til at samarbejde tværfagligt og med flair for og interesse for henholdsvis madfremstilling og rengøring er nødvendige kvalifikationer.
Du skal være fyldt 18. år.
Det forventes, at Du
  • Har lyst til at arbejde i et selvstyrende teams.
  • Er stabil, ansvarsfuld, løsningsorienteret og fleksibel.
  • Har et godt humør og er serviceminded.
  • Har gode samarbejdsevner, også når der er travlt.
  • Kan arbejde selvstændigt og effektivt efter en grundig oplæring.
 
Lønnen er efter gældende overenskomster.
 
Der er i Sundhed og Omsorg, herunder Madservice Viborg, total rygeforbud i arbejdstiden.

Har ovennævnte interesse for dig, hører vi meget gerne fra dig og har Du yderligere spørgsmål rettes henvendelse til:
Afdelingsleder Eva Ørndrup på tlf.nr.: 87 87 68 05
Eller teamkoordinator Dorte Lund på tlf.: 87 87 68 02 

Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler i uge 17